Makanan pertama yang disarankan paling umum di ASI adalah sereal beras yang diperkaya dengan zat besi. Ini tampak logis pada pandangan pertama, karena bayi secara alami membutuhkan lebih banyak zat besi daripada yang mereka terima dari ASI sekitar usia enam bulan. Pada saat yang sama, makanan olahan yang diperkaya zat besi adalah penemuan yang relatif modern dan banyak ibu yang mempertanyakan ide memberikan makanan yang diperkaya daripada makanan yang secara alami mengandung zat besi dan nutrisi lainnya.
Ini juga tampaknya logis bahwa fakta bahwa bayi memiliki kebutuhan yang meningkat akan nutrisi seperti zat besi pada sekitar 6 bulan harus menjadi petunjuk baik untuk apa makanan pertama yang harus dan untuk kebutuhan aktual mereka untuk nutrisi ini. Jika seorang bayi membutuhkan nutrisi tertentu pada waktu tertentu yang tidak dipasok oleh ASI, masuk akal bahwa akan ada cara bawaan bagi bayi untuk mendapatkan nutrisi ini yang tidak melibatkan makanan berbenteng modern.
Dan ternyata ada!
Perlunya Besi Memberi Petunjuk
Seperti yang Heather dari Mommypotamus jelaskan dalam posting komprehensif ini, ada beberapa alasan penting untuk kebutuhan zat besi pada usia ini dan cara logis dan alamiah yang didapat oleh bayi:
Banyak bakteri patogen (termasuk E. coli) membutuhkan zat besi untuk bertahan hidup dan zat besi yang hilang mungkin merupakan cara untuk melindungi bayi dari bakteri ini ketika ia mulai makan makanan padat.
Bayi juga pada usia 4-6 bulan mulai ingin menghabiskan lebih banyak waktu di tanah dengan perut mereka sebagai persiapan untuk merangkak. Di dunia yang tidak steril, ini membuat bayi bersentuhan dengan kotoran setiap hari, dan kotoran adalah sumber alami besi dan seng!
Ini juga masuk akal bahwa sebagai bayi memang memiliki kebutuhan diet untuk mineral lebih seperti besi dan seng, kita harus memberi mereka makanan yang secara alami mengandung nutrisi ini tanpa perlu nutrisi yang diperkaya dan buatan. Karena beras tidak secara alami merupakan sumber nutrisi ini ... mungkin itu tidak dimaksudkan untuk menjadi makanan pertama untuk bayi!
Semua Tentang Itu Amilase
Alasan lain mengapa sereal beras dan makanan bertepung lain bukanlah pilihan pertama yang terbaik untuk bayi adalah bahwa pada usia 4-6 bulan, bayi tidak cukup membuat enzim yang disebut amilase untuk memecah sebagian besar karbohidrat. Ini berarti makanan bertepung seperti nasi dapat menyebabkan iritasi pada sistem pencernaan bayi dan menyebabkan ketidaknyamanan pada beberapa bayi.
Bahkan, tanpa cukup amilase, makanan ini benar-benar dapat duduk dan mulai membusuk di usus, yang dapat meningkatkan kemungkinan alergi terhadap makanan tertentu ini!
Mengingat kurangnya amilase, tampaknya aneh bahwa tepung dan makanan manis seperti biji-bijian dan buah-buahan direkomendasikan sebagai makanan bayi pertama. Logikanya, membiasakan bayi dengan rasa makanan manis pertama akan membuat sulit untuk memperkenalkan lebih sedikit manis (ya, buah memang memiliki gula) makanan seperti sayuran nanti. Ini adalah salah satu alasan mengapa di negara-negara seperti Perancis, makanan ini diperkenalkan setelah bayi telah belajar menyukai berbagai macam makanan sehat.
Jadi, jika beras dan pati lainnya bukan sumber alami zat besi dan bayi tidak memiliki enzim untuk mencernanya dengan benar, mengapa kita didorong untuk memberi mereka sebagai makanan pertama?
Sebagai tebakan liar, saya menyarankan bahwa ini lebih berkaitan dengan beras menjadi salah satu tanaman yang paling disubsidi di AS (bersama dengan jagung dan kedelai), tetapi itu adalah posting (panjang) untuk hari lain.
Pendekatan Berbeda untuk Makanan Bayi Sehat
Makanan bayi tidak harus rumit, dan di sebagian besar tempat di dunia, itu tidak. Banyak budaya tidak memiliki seluruh perusahaan yang ditujukan untuk memproduksi pure yang encer untuk bayi, atau seluruh pasar untuk mesin, kontainer, dan gizmos untuk membuat makanan bayi Anda sendiri.
Dalam beberapa budaya, ibu hanya mengunyah sedikit makanannya dan memberi makan bayi (kedengarannya menjijikkan tetapi sebenarnya dapat membantu pencernaan). Di negara-negara seperti Prancis, bayi diberikan makanan non-tepung pertama dan dikatakan untuk memanjakan selera bayi untuk memberikan tepung terlebih dahulu. Banyak makanan di Prancis adalah kaldu, dan bayi menerima sedikit kaldu dan daging sebagai makanan pertama.
0 Comment to "Pentingnya Memilih Makanan Untuk Bayi Yang Bernutrisi"
Post a Comment